Low carb: losing weight made easy

Collection: Low carb: losing weight made easy

Light enjoyment without sacrifice: low carb stands for varied dishes that are filling and full of flavor. From crunchy salads to creative snack ideas - discover how varied this diet can be!
02.04.2024
Hand hält Cashewkerne vor frischen Avocados, Limetten und anderen geschnittenen Zutaten auf Holztisch.

Low carb rules

With a low carb diet, you can not only lose weight wonderfully, but also increase your mental and physical performance. Potatoes, cereals, corn and products made from them such as pasta, wraps, baked goods and pizza dough as well as sugar in its free form are completely taboo. Products such as low-starch vegetables, salad, nuts, fresh fruit, eggs, fish and meat, as well as dairy products or vegan milk alternatives such as almond milk, etc., will be included. The aim is to consume only around 150 g of carbohydrates per day. Valuable proteins and fats are now available for satiety and nutritional needs.

Gefüllte Avocadohälften mit Tofu, Brokkoli und Tomaten, auf Papier in einem Korb.

Dos

  • Starch-free vegetables and salad
  • Fruit
  • Nuts, pulses, beans and lentils
  • Eggs and meat, as well as dairy & vegan alternatives
  • Water, tea, black coffee, infused water
  • Flaxseed, coconut, chia, soy flour
  • Few: Stevia and xylitol
  • Important: Healthy fats are important for satiety and nutrient balance, such as avocado, butter/ghee, vegetable oils and nuts.
Auberginen, Walnusshälften und andere Zutaten liegen dekorativ auf einem Tisch neben einem Basilikumstrauch.

Don'ts

  • Sugar in free form (household sugar, date syrup, maple syrup, rice syrup, apple sweetener, honey)
  • Juice & juice spritzers
  • Soft drinks (cola & co.)
  • Getreide
  • Backwaren
  • Reis
  • Selten: Starchy vegetables, e.g. potatoes, corn, sweet potatoes, peas and brown rice.
Auberginenscheiben mit Belägen ruhen auf einem Korb, umgeben von frischem Basilikum.

Guidelines

  • Viel trinken (mind. 2-3 Liter am Tag), z.B. Wasser, Infused Water, Kräutertees, Schwarzer Kaffee – kein Alkohol
  • Regelmäßige Mahlzeiten. Tipp: Ein Eiweiß- und Balaststoffreiches Frühstück eignet sich ideal um in den Tag zu starten
  • Wenige, aber richtige Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index essen: Hülsenfrüchte, Süßkartoffeln
  • Eiweiß- und fettreiche Gerichte  – dabei gesunde, ungesättigte Fette verwenden, wie bspw. Olivenöl, Kokosöl, Rapsöl, Avocado, Nüsse, Samen
  • Refeed-Day einplanen. So verhinderst du, dass dein Körper deinen Stoffwechsel herunterfährt. Verwechsel den Refeed-Day nicht mit einem Cheat-Day! Es geht um das Auffüllen deines Kohlenhydrat-Depots mit hochwertigen Kohlenhydraten wie Naturreis, Kartoffeln oder Getreide.
  • Einfache Snacks einplanen. Damit fällt es dir leichter deine Ernährung bzw. deine Diät durchzuziehen. Kleine und nährstoffreiche Snacks geben dir einen Energieschub, beeinträchtigen den Stoffwechsel aber nicht unnötig.
Frisches Gemüse, Samen und Nüsse liegen auf einem Holzbrett neben einer Schüssel.

Forms of low carb nutrition

There are many forms of low carb diets. The best known are these three forms:

  • 0-50g carbohydrates per day:Ketogenic diet
  • 50-100g carbohydrates per day:Strict low-carb diet
  • 100-150g Kohlenhydrate pro Tag: Moderate Low-Carb-Ernährung

The changeover is not about a quick weight loss success, but about a long-term healthy change in diet. This leads to the loss of unnecessary pounds and to positive effects on performance. Feeling good all round and identifying with a nutritional concept is the top priority. The change should be brought into harmony with your fitness in order to positively influence your weight loss success.

Tacos gefüllt mit Gemüse und Guacamole, dekoriert mit Limetten und Koriander auf Holztisch.

Low carb forever?

The decision must be made individually by each person. There are certainly people for whom this Nutritional form very compatible is. For others, it is more difficult to give up potatoes, cereals, oatmeal and starchy vegetables in the long term. However, the low carb diet is an extremely Effective weight loss principle. In our magazine, you'll find a few recipes that will make the unnecessary pounds tumble without losing the fun of cooking.

Eine Person praktiziert Kopfstand im Freien auf einer Yogamatte, umgeben von Bäumen.

How important is sport to you?

The best question to ask yourself here is: Do you want to lose weight with the low carb diet? Then exercise - after diet - comes second and helps you to accelerate your weight loss success. Of course, it's also no secret thatDiet in combination with sport and exercisehas a positive effect on our health. We recommend a combination of two workouts (cardio & strength) in combination with sporting activities such as swimming, running or yoga. The basic rule here is: Choose the sport that is easiest for you, is fun and fits into your daily routine. Only then can it become a long-term routine. Sport also helps you to switch off and take your mind off a stressful day.

Frau macht Yoga-Übung auf Matte, auf einer Wiese, umgeben von Bäumen.

How important is relaxation?

Unser Kopf spielt eine große Rolle beim Abnehmen, deshalb ist Entspannung so wichtig. Sportarten, die dich also nicht nur körperlich fordern, sondern auch entspannen, werden langfristig die gesündeste Wahl für dich sein. Das Umschalten unseres vegetativen Nervensystems kann für unseren Stoffwechsel äußerst bedeutend sein. Während wir uns in einem aktiven Zustand -Sympathikus- geistige und körperliche Höchstleistung bringen (unter anderem wird Adrenalin ausgeschüttet), sorgt unser Parasympathikus - dieser wird bei Entspannung, z.B. auch im Schlaf aktiviert - für unsere Verdauung und Stoffwechsel- & Hormonprozesse. Ebenso können Körperbürsten, Faszienrollen und Massagen Teil der Fitness sein. Sie können unsere Lymphen “entkleben” und unserem Körper die Nährstoffaufnahme erleichtern, sowie die körpereigene Reinigung verbessern.

Frau sitzt meditierend auf Yogamatte im grünen Garten.

What difference will I feel?

Du wirst dich leichter, motivierter und fitter fühlen. Gerade nach dem Mittagessen fallen wir oftmals in das sogenannte Mittagstief. Wenn wir an das Mittagessen-Angebot denken, dann wird uns die Ursache auch schnell bewusst. Meistens gibt es Pizza, Pasta & Co., Lebensmittel die voller Kohlenhydrate sind. Stattdessen wirst du zukünftig lieber zu einem großen Salat, viel Gemüse und hochwertigen Fetten wie Avocado, Eier, Fisch, Fleisch, Nüsse & Samen greifen. Wenn du anfangs noch nicht ganz auf eine Scheibe Brot dazu verzichten kannst, dann reduziere deine Kohlenhydratzufuhr nachhaltig. Sobald du den Unterscheid deiner Denkleistung und körperlichen Verfassung spürst, wirst du irgendwann automatisch deine Kohlenhydratzufuhr reduzieren.